Zeleni puding s matchom

Pozitivno utječe na pamćenje, raspoloženje i koncentraciju, ima umirujući, opuštajući učinak te je omiljen među budističkim svećenicima u duhovnim ritualima. No u suvremenoj primjeni matcha zeleni čaj u prahu našao je svoj put do kulinarstva i može se koristiti kao dodatak jelima i kolačima

SASTOJCI:
• 250 g sojina ili bademova mlijeka
• 2 žličice javorova sirupa
• 1 ½ žličica matcha čaja
• 50 g chia sjemenki

PRIPREMA:
Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne nastane glatka smjesa. Chia sjemenke spadaju u skupinu prirodnih zgušnjivača jer stvaraju sluz u dodiru s tekućinom, a u određenim receptima mogu se koristiti i kao zamjena za jaja jer povezuju ostale sastojke.

Matcha - zdravlje u boji žada

Pađa Matić

Preporučujemo

Ostali članci