Sladoled i smoothie od kefira

Legenda kaže da su kefirna zrnca, od kojih možete sami raditi kefir, dar od Boga, "mana s neba". Isprobajte i slatke recepte s tim božjim darom

Sladoled od kefira

5 jaja
250 ml slatkog vrhnja
1 šalica kefira
višak zrnaca kad se razmnože
200 do 250 g smrznutog šumskog voća
2 žličice prave bourbon vanilije
malo stevije u prahu ili žlica meda

Istucite zasebno bjelanjke, žumanjke i slatko vrhnje. U multipraktiku izmiksajte šumsko voće s kefirom pa dodajte preostale sastojke i sve dobro izmiksajte. Zasladite prema okusu. Sladoled rasporedite u prikladne zdjelice i zamrznite. Izvadite ga pola sata prije posluživanja. Ovo je odličan način da i djeca koja ne vole okus običnog kefira uključe ovaj vrijedni probiotički dodatak u svoju prehranu.

Smoothie od kefira

1 šalica kefira
višak zrnaca kad se razmnože
2 žumanjka
2 žličice kokosovog ulja
1 šalica smrznutog šumskog voća
kad radite napitak za djecu, možete dodati 1 do 2 žličice meda

Izmiksajte sve u multipraktiku i uživajte.

Anita šupe, nutricionistkinja

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Ostali članci