Sirovi ručak: Tikvice punjene pestom

Mihaela Devescovi pobornica je zdravog života i već desetak godina proučava različite načine prehrane koji poboljšavaju zdravlje. U svojoj prvoj kuharici Sirova hrana opisuje koristi veganske sirove prehrane i predstavlja niz recepata prilagođenih našem podneblju i izboru namirnica. Isprobajte njen recept za punjene tikvice

Sastojci:
1 - 3 tikvice, narezane na tanke uzdužne ploške
crvena paprika, narezana na trakice
žuta ili zelena paprika, narezana na trakice
mrkva, narezana na trakice
klice, po izboru
svježe mljeveni papar
čačkalice

Pesto od špinata:
1 šalica bosiljka
1 šalica špinata
1 češanj češnjaka
1 šaka oraha
3 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja
himalajska sol
 
Pesto: Ubacite sastojke u multipraktik ili blender i miksajte do željene konzistencije. Probajte i po želji dodatno začinite.

Stavite tikvice na tvrdu podlogu te po njima stavite sloj pesta, dodajte klice i povrće. Smotajte, učvrstite čačkalicom i pospite svježe mljevenim paprom. Poslužite i uživajte!

Mihaela Devescovi iz kuharice 'Sirova hrana'

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci