Sirove kuglice za obnovu energije

Kad aktivnosti traže dodatnu energiju i povećaju vam apetit, umjesto da posegnete za nezdravim grickalicama, pripremite energetske kuglice. Recept za ovaj zdravi slatki zalogaj za cijelu obitelj, na bazi zobi i orašastih plodova, s čitateljima Sense podijelila je Vanja Varga iz zagrebačkog Centra za kulturu prehrane

Potrebno vam je:

1 šalica sitnih zobenih pahuljica
½ šalice maslaca od kikirikija
½ šalice meda (za vegansku verziju: agava sirupa ili sl.)
1/4 šalice suhih brusnica
1/4 šalice badema
1 žlica mljevenog lana
1/4 šalice usitnjene tamne čokolade

Usitnite čokoladu i bademe u multipraktiku. Dodajte zob, lan, maslac od kikirikija i med. Miksajte dok se sastojci ne sjedine. Povremeno otvorite blender i, prema potrebi, žlicom promiješajte smjesu. Na kraju dodajte brusnice i još jednom kratko izmiksajte. Rukama oblikujte kuglice te ih prije posluživanja stavite u hladnjak na 30 minuta.

Pripremila Magda Dežđek

Preporučujemo

Ostali članci