Proteinski shake sa spirulinom i tahinijem

"Moram priznati, nisam veliki obožavatelj spiruline, ali s obzirom na to da je riječ o zdravoj superhrani, trudim se povremeno je ukomponirati u mliječne shakeove – uz dodatak banane i tahinija koji prikrivaju okus alge", kaže u svojoj novoj kuharici The Magic of Tahini naša kolumnistica Dunja Gulin i otkriva nam recept...

Za 2 porcije

  • 480 ml / 2 šalice nezaslađenog sojinog mlijeka
  • 2 žlice tahinija
  • 1 žlica chia ili lanenih sjemenki
  • ½ - 1 žlica spiruline u prahu
  • 1 - 2 vrlo zrele banane, oguljene
  • 1 organska jabuka, oguljena i očišćena
  • 1 šaka baby špinata
  • 1 žličica ekstrakta vanilije


Smiješajte sve sastojke u kremasti mliječni shake. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo vode. Ulijte u čaše i poslužite.

tahini knjigaKnjigu Dunje Gulin 'The Magic of Tahini' (9,99 funti, izdavač Ryland Peters & Small), u kojoj se uz recepte koje donosimo nalazi još mnogo dobrih savjeta i jela koja možete dodatno oplemeniti tahinijem, nabavite na www.amazon.co.uk. Fotografije u knjizi potpisuje Clare Winfield

Iz kuharice Dunje Gulin ‘The Magic of Tahini’ (Ryland Peters & Smalls)

Preporučujemo

Ostali članci