Paleo doručak: Zdrava kaša bez žitarica

Ako ste odlučili iskušati paleolitsku prehranu ili zbog zdravstvenih razloga izbjegavate jesti žitarice, isprobajte recept ukusne i zasitne kaše za doručak Jordan Younger, autorice bloga The balanced blonde i autorice knjige Breaking Vegan...

Potrebno vam je:
1 žlica kokosova ulja
2 jaja
1/3 šalice kokosova brašna
3 žlice bademova mlijeka
2 žličice chia sjemenki (prethodno namočenih)
1 žlica bademova ili kokosova maslaca
2 kapi stevije ili nekog drugog sladila, po želji

Zagrijte malu tavu s kokosovim uljem i pustite da ulje proključa. U zdjeli dobro smiješajte jaja, kokosovo brašno, bademovo mlijeko, nabubrene chia sjemenke, bademov maslac i sladilo. Dodajte smjesu na namašćenu tavu i pustite da provri. Drvenom žlicom miješajte tako da se kaša ravnomjerno skuha. Kada poprimi zlatnosmeđu boju, za što je potrebno otprilike 5 minuta, kašu izlijte u zdjelicu. Po želji je začinite čokoladom, bademovim maslacem ili sjemenkama te dodatnom dozom mlijeka, ako volite rjeđu kašu.

Pripremila Magda Dežđek

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci