Fritule bez šećera

Zaslađene agavinim sirupom i sojinim mlijekom, neće vam pobuditi grižnju savjesti

(za 4 osobe)
150 g sojina jogurta
1 dl sojina mlijeka s vanilijom
3/4 šalice polubijelog brašna
1/3 šalice kukuruznog brašna
korica jednog limuna
žlica ruma
1/2 šalice grožđica
2 žlice sirupa od agave
žlica suncokretova ulja
2 dl ulja za prženje
Priprema:
Umiješajte sve sastojke da dobijete glatku smjesu. U manjoj posudi zagrijte ulje za prženje. Žlicom uzimajte smjesu za fritule, odvojite je drugom žlicom i pržite u dubokom ulju dok ne porumeni. Okrenite ih nekoliko puta, tako da budu jednoliko pečene, pa ih vadite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

Željka Fordren Jambrešić

Ostali članci