Dodaci za zdravo pohanje

Ako ste ljubitelj „pohanaca“, bilo da je riječ o paniranom mesu, ribi, povrću ili nečem drugom, evo nekoliko savjeta kako pohano učiniti zdravijim

Obično brašno za paniranje obogatite, primjerice, žlicom lanenog, heljdinog ili slanutkova brašna, koja obiluju vlaknima, vitaminima i mineralima.

Krušne mrvice za pohanje možete zamijeniti kukuruznom krupicom u koju ćete dodati malo sjemenki lana ili sezama. Obrok će biti hrskaviji, a organizam vam na tome zahvalniji.

Gabrijela Pajić

Ostali članci