Bezglutenski kruščići za doručak

S obzirom na to da sve više ljudi ima potrebu za uklanjanjem hrane koja ih iritira iz prehrane, dijelimo s vama jedan provjeren recept naše suradnice

Recept za 12 komada:
100 g kukuruznog brašna
150 g rižina brašna
150 g mljevenih badema
1 prašak za pecivo
2 žlice pahuljica psylliuma
1/2 čajne žlice soli
1 naribana mrkva
300 ml kiselog mlijeka ili sojina jogurta
75 ml suncokretova ulja

Posebno pomiješajte suhe sastojke: kukuruzno i rižino brašno, bademe, sol, prašak za pecivo i psyllium. U posebnoj posudi pomiješajte ulje, kiselo mlijeko ili jogurt i naribanu mrkvu. Sadržaj tekućih sastojaka pomiješajte sa suhim sastojcima i tijesto rasporedite u namašćen kalup za pečenje muffina. Pecite u zagrijanoj pećnici na 190 ˚C oko 25 minuta.

Željka Fordren Jambrešić

Preporučujemo

Ostali članci