BBQ umak za vege burgere

Svaki burger postaje sočniji uz dobar umak. Iskušajte umak za roštilj ili budite kreativni pa načinite svoj dodatak koji će obogatiti vaše omiljene popečke

za 2 šalice
2 šalice prirodnog kečapa
1-2 žlice jabučnog octa
2 žlice maslinovog ulja
3 žlice agavinog sirupa, po želji
1 žlica tamarija
2 češnja češnjaka, protisnuta
1 žlica slatke dimljene paprike
1 žlica suhog origana
¼ žličice čilija u prahu, ili po ukusu
svježe mljeveni papar
sol

U lončiću debelog dna pjenjačom dobro promiješajte sve sastojke.

Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, povremeno miješajući. Pred kraj kuhanja kušajte, pa dosolite ako je potrebno.

Ostavite da se ohladi pa prebacite u staklenku. Ovaj umak je još bolji kad odstoji preko noći. Čuvajte u hladnjaku.

Jako zdravi burgeri s kvinojom

Najjednostavniji uštipci od bundeve i luka

vege burgeri 3

Dunja Gulin

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Ostali članci