22/03/2011

Špageti s češnjakom, uljem i peperoncinom

Špageti s češnjakom, uljem i peperoncinom

  • 400 g špageta
  • 8 žlica kvalitetnog maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka, usitnjenog
  • 3 žlice svježeg peršina, nasjeckanog
  • 3 peperoncino papričice, usitnjene
  • sol
  • dimljeni tofu po želji

Na maslinovom ulju popržite češnjak. Dodajte peperoncino papričice i peršin pa posolite. Maknite s vatre kad je tjestenina skuhana al dente. Neocijeđenu do kraja, tjesteninu ubacite u ulje s peperoncinom i peršinom i miješajte još minutu da se prožme. Po želji, pospite naribanim dimljenim tofuom.

Tvrtko Šakota
Fotografija: Kristina Lenard
Tagovi: špageti • češnjak • recepti
Verzija za ispis | Pošalji prijatelju

Ostali članci