Sirove tortice s jagodama

Sezona jagoda u punom je jeku, a u ovom brzom i zdravom desertu njihov okus dolazi do punog izražaja

Za podlogu:
10-ak datulja
120 g mljevenih badema

Za nadijevanje:
1 veća ili 2 manje banane
malo limunova soka
jagode

Za podlogu datulje očistite od koštica te krupno narežite (ako su tvrde, prije toga ih oko 15 minuta namočite u vodi pa ocijedite). Stavite ih u mikser te dodajte mljevene bademe. Smiksajte tako da dobijete kompaktnu smjesu koju je moguće oblikovati. Ako je smjesa previše ljepljiva, dodajte još malo mljevenih badema.

Od smjese oblikujte diskove s malo podignutim rubovima (najlakše ćete ih oblikovati tako da smjesu utisnete u lagano nauljen kalupić za pečenje tortica od prhkog tijesta pa je zatim izvadite iz njega). Za nadjev bananu narežite na kolutiće pa ih nakapajte limunovim sokom te zgnječite vilicom. Smjesom nadjenite tortice pa po njoj rasporedite jagode.

Patricia Lucija Tomasović

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci