Rustični žele od grožđa s kardamomom
Grožđu nije potreban šećer kako bi se pretvorilo u gust žele. Sve što sam mu dodala jest kardamom, koji ga je učinio još mirisnijim i aromatičnijim
2 kg crnoga slatkoga grožđa
4 mahune kardamoma (sjeme i mahune)
Grožđe operite i skinite bobice s peteljki. Stavite ih u dublji lonac, dodajte ostrugano sjeme kardamoma i mahune pa sve kuhajte na srednje jakoj vatri.
Kada grožđe pusti sok, počnite ga miješati te kuhajte na laganoj vatri dok smjesa ne postane gusta. Prebacite tada sve u pasirku i propasirajte kako biste uklonili kožice i koštice. Propasirani žele od grožđa vratite na laganu vatru i kuhajte još dvadesetak minuta, dok se potpuno ne zgusne. Prebacite ga u sterilizirane staklenke, dobro ohladite i pospremite.
Vezano uz temu
Ostali članci
-
Vikend-meni: Slano i slatko s agrumima
Agrumi daju posebnu notu ovim jelima: naranča se odlično slaže s…
-
Sve blagodati smokve
Smokvu često nazivaju rajskom, čudesnom i veličanstvenom – zbog…
-
Sve slasti bundeve
U jeku smo sezone bundeva, stoga ne propustite uživati u ovom vrlo…
-
Peciva s bučom
Pire od buče – kuhane ili pečene – ovim pecivima daje sočnost i prelijepu…
Sensa preporučuje
Normaderm Phytosolution, prva Vichy hidratantna njega za masnu i kožu sklonu aknama u odrasloj dobi
Premda se pojava prištića, bubuljica i akni povezuje uz razdolje puberteta, često se s tim problemom kože susretnu žene i u odrasloj dobi. Prema novijim istraživanjima pojava akni nakon 25. godine pogađa čak 54 posto žena, a kao glavne uzroke dr.sc. specijalist dermatologije i venerologije Ivana Prkačin navodi: hormonalni disbalans i kumulativni utjecaj ekspozoma – stres, način prehrane, zagađenje iz okoliša i UV zrake...