Rolice od patlidžana

Okus ovog jela možete varirati različitim kombinacijama začinskog bilja u nadjevu

Sastojci:

1 veći patlidžan

4 žlice maslinova ulja

1 šalica kuhanog prosa

po žlica nasjeckanih svježih listića peršina i origana

1 češanj češnjaka, zgnječen

sol i svježe mljeven papar

po želji 50 g krem-sira ili fete

Patlidžan narežite na 5 mm debele ploške te ih premažite s 2 žlice maslinova ulja. Ispecite ih na grill-tavi, po 2-3 minute sa svake strane.

Proso pomiješajte s preostale 2 žlice maslinova ulja, nasjeckanim listićima peršina i origana, zgnječenim češnjakom, solju i paprom te, ako želite, krem-sirom ili smrvljenom fetom.

Na svaku plošku patlidžana stavite malo smjese te čvrsto smotajte u rolicu.

 

Patricia Lucija Tomasović

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci

  • u sezoni

    Sve slasti bundeve

    U jeku smo sezone bundeva, stoga ne propustite uživati u ovom vrlo…

  • u sezoni

    Peciva s bučom

    Pire od buče – kuhane ili pečene – ovim pecivima daje sočnost i prelijepu…

  • u sezoni

    Tartar od dinje

    Slatko-slana ljetna talijanska delicija u kojoj se uživa svim osjetilima

  • u sezoni

    Napitak od dinje

    Slatko ljetno osvježenje