Ukupno: 0,00 Kn
27/01/2016
Džem od šljiva bez šećera
Uvijek mi se čini tužnim utapati zrelo, slatko voće u kilogramima šećera pa sam džem od šljiva odlučila napraviti u potpunosti bez njega, sa samo pokojim začinom. Odabrala sam zvjezdasti anis i cimet koji šljivama zaokružuju okus, a džem čine zanimljivijim, kaže blogerica Andrea Cukrov
3 kg šljiva (zrela bistrica)
2 štapića cejlonskog cimeta
4 zvjezdasta anisa
Šljive operite, prepolovite ih te im uklonite koštice. Posložite ih u velik lim za pečenje, dodajte začine i stavite sve u pećnicu zagrijanu na 250 °C. Šljive pecite oko dva sata. Povremeno ih promiješajte, posebno pri kraju, kad se počnu zgušnjavati.
Džem je gotov kad postignete željenu gustoću. Tada izvadite začine, a džem ulijte u oprane i sterilizirane staklenke. Dobro ga ohladite, a potom pospremite.
Vezano uz temu
Ostali članci
-
Kolač od pira s bučom
Kad kuhate ili pečete buču, stavite malo više kako biste odmah mogli…
-
Začin za kolače od buče
U receptima za slastice od buče čest je sastojak posebna začinska…
-
Pire od buče – slasna osnova za bezbroj…
Mnogo je jela i slastica koji se mogu pripremiti s pireom od buče –…
-
Jeste li znali ovo o kestenima?
Od povijesti pa do njihovih svojstava, kesteni - omiljena jesenska…
Sensa preporučuje
Kuc, kuc... vrijeme je za novu Sensu
Godina leti, stigao nam je studeni. Mnogi će od nas reći - već? Od petka 2. studenog na kioscima je nova Sensa. Uz nju će vam vrijeme sigurno polaganije i smislenije teći:), pogotovo zato što smo vam opet opet pripremili pakete s odličnim knjigama! Potražite Sensu na kioscima, potražite i paket s knjigom koju odaberete, a mi vam prenosimo pismo urednice iz novoga broja...