Zobeni keksići s narančom

Ako volite slatko a ne volite se dugo zadržavati u kuhinji pripremajući slastice, tada su ovi brzi keksi idealan izbor za vas...

250 g maslaca
100 g smeđeg šećera
3 žlice soka od naranče
1 žlica naribane narančine korice
2 jaja
2 šalice brašna (1 šalica = 2,5 dl)
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
2 šalice zobenih pahuljica
3 žlice kokosa ili nasjeckanih badema

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Maslac smiksajte sa šećerom, narančinim sokom i koricom te jajima. Postupno dodajte brašno pomiješano sa šećerom te na kraju zobene pahuljice i kokos (ili nasjeckane bademe).

Žličicom stavljajte hrpice smjese na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 10 do 12 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.

Izvor: Kuhaj.hr 

Preporučujemo

Ostali članci