30/05/2011

Jagode u čokoladi

250 g jagoda

150 g bijele čokolade

25 g maslaca

150 g crne čokolade

Jagode operemo i dobro osušimo. Bijelu čokoladu otopimo s malo maslaca i vrhnja za kuhanje da postane tekuća. Osušene jagode uronimo u čokoladu i zatim ih stavimo u hladnjak da se stegnu. Crnu čokoladu, isto kao bijelu, otopimo s malo maslaca i vrhnjem za kuhanje. Prošaramo po jagodama koje smo prethodno uronili u bijelu čokoladu. Poslužujemo na hladnom tanjuru.

Josip Pašalić, Marko Marčetić, Stjepan Bistrički
Fotografija: Kristina Lenard
Tagovi: jagode • čokolada
Verzija za ispis | Pošalji prijatelju

Ostali članci