Čokoladni puding od tapioke

Recept za odličnu bezglutensku slasticu

Recept za dvije osobe:

4 žlice kuglica tapioke
1dl vode
1,5 šalica mlijeka
1 čajna žlica kakaa
1 žlica javorova sirupa
2 žlice kompota od višanja

Kuglice tapioke ostavite da na dva sata odstoje u vodi. Stavite ih kuhati u mlijeko i dodajte kakao razmućen u dvije žlice vode. Kuhajte dvadeset minuta. Isključite plamen i dodajte javorov sirup. Dobro promiješajte i rasporedite u zdjelice. Ostavite da se ohladi. Ukrasite kompotom od višanja i uživajte u kugličastoj strukturi ovog posebnog  pudinga.

Željka Fordren Jambrešić

Preporučujemo

Ostali članci