"Zlatno" mlijeko s kurkumom - napitak za jačanje imuniteta
Poznavatelji indijske kulture znaju da zlatna boja simbolizira zdravlje i ima moć iscjeljenja. Pripremite drevni indijski napitak za jačanje imuniteta, kostiju i zglobova te vitalnih organa

Za ovaj je zdravi napitak najbolje upotrijebiti kod kuće napravljeno biljno mlijeko, osobito ono od badema, ali možete upotrijebiti i kupovno biljno mlijeko ili kozje.
Bademovo mlijeko u kućnoj izradi
Za šalicu napitka:
šalica biljnog mlijeka (bademovog, rižinog, zobenog, sojinog…)
½ žličice kurkume u prahu
1 žličica naribanoga korijena đumbira ili ½ žličice đumbira u prahu
¼ do ½ žličice mljevenog cimeta i/ili kardamoma
sasvim malo svježe mljevenog papra
2-3 žličice rižina slada, javorova sirupa, nektara od agave ili meda
Sve sastojke pomiješajte u manjem loncu pa mješavinu zagrijte na laganoj vatri uz često miješanje (osobito ako dodate med morate paziti da se napitak ne zagrije previše). Ulijte u šalicu i odmah poslužite.
Zlatno mlijeko s kozjim mlijekom
Ostali članci
-
Namaz od skute i krastavaca à la tzatziki
Tzatziki ili cacik biser je grčke i turske kuhinje. Glavni protagonisti…
-
Baba ganoush – namaz od patlidžana
Ovaj namaz od pečenih patlidžana (sličan humusu), podrijetlom iz arapske…
-
Quesadilla sa sirom, jabukom i rikulom
Ovo jednostavno, lagano i vrlo ukusno jelo idealno je za bilo koji obrok:…
-
Kineske "palačinke" s mladim lukom
Donosimo još jednu ideju kako na kreativan način pripremiti mladi luk! Ovo…