Preljev za salate sa senfom

Hranjiv i ukusan recept za preljev iz knjige 'Detoks od A do Ž' koji će vam pomoći da običnu zdjelu salate pretvorite u pravi mali okusni doživljaj!

Dunja Gulin: Obično neobična salata

Sastojci:

3 žlice dijon senfa

2 žlice maslaca od badema (zamjena mogu biti tahini ili maslinovo ulje)

1 datulja, vrlo sitno nasjeckana

¼ šalice mlijeka od badema ili nekog drugog biljnog mlijeka (ako nemate, može topla voda)

sol, papar, limunov sok

Priprema:

Sve sastojke, osim mlijeka, pjenjačom izmiješajte u zdjelici kako bi maslac od badema (ako ga koristite) omekšao. Polako dodajte mlijeko, do željene gustoće. Začinite po svom ukusu soli, paprom i limunovim sokom. Odličan preljev za salate, ali i kao dodatak uz malo „jača“ jela (popečci, štruca od leće i sl.)

 

 

Dunja Gulin

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Ostali članci