Temeljac s kombu algom
Ovaj je temeljac odlična baza za juhe, variva i gulaše – jela u koja se dodaje imat će puniji okus
1 traka suhe kombu alge
4 šalice vode
Kombu stavite u staklenku. Dodajte vodu i zatvorite staklenku. Da biste iz alge izvukli maksimum okusa, najbolje je da se ovako namače na sobnoj temperaturi barem pola sata, pa do 12 sati. Zatim kombu zajedno s vodom ulijte u lonac i stavite na srednje jaku vatru da provri. Vaš temeljac je spreman! Kombu algu nemojte baciti – može stajati u hladnjaku nekoliko dana, dodajte je u jelo kad kuhate grah ili druge mahunarke, učinit će ih lakše probavljivima.
Vezano uz temu
-
Recept za temeljac od ribljih glava i kostiju
-
Recept za kokošji temeljac
-
Kako skuhati temeljac od pilećih kostiju?
-
Alge - vrste i recepti
-
Svakodnevna upotreba temeljca od kostiju
-
Temeljci od kostiju - žlica zdravlja
-
Ljekovita i hranjiva svojstva algi
-
Recept za temeljac od junećih ili telećih kostiju
Ostali članci
-
Krem-juha od češnjaka
Neuobičajeno hladno vrijeme za ovo doba godine motivira nas da pojedemo…
-
Gusta juha s mladim lukom
Ova je juha odlično rješenje kad vam ostane zelenih dijelova mladog luka,…
-
Žlica zdravlja: Pileća juha s ječmom
Pileća juha melem je za probavni sustav i injekcija imuniteta na prijelazu…
-
Krem-juha (potage) od bundeve
Recepata za juhu od buče zaista je mnogo, no možda će vam baš ovaj postati…
Sensa preporučuje
Stigla nam je nova, srpanjska Sensa...
Od petka 5. srpnja s nama je nova, srpanjska Sensa, a za sve nove pretplatnike u suradnji s tvrtkom Oriflame, pripremili smo ekskluzivnu Swedish Spa kolekciju u kojoj se nalazi set za njegu lica, piling za tijelo, gel-pjena za tuširanje i kremasti maslac za tijelo. Pročitajte pismo urednice, a onda požurite po svoj primjerak Sense...