Juha s mineralnom vodom koja potiče probavu

Ova je juha odličan lagani obrok koji istodobno potiče probavu i eliminaciju toksina

300 g poriluka (bijeli i zeleni dio)

200 g krumpira ili 100 g riže

1 l mineralne vode

1-2 žličice kurkume

sol i svježe mljeven crni papar

Poriluk očistite i dobro operite te narežite na tanke kolutiće. Ako ga upotrebljavate, krumpir ogulite i narežite na kockice. U lonac stavite poriluk i krumpir (ili rižu) te ulijte vodu. Stavite na laganu vatru i kuhajte dok sastojci ne omekšaju, oko 25 minuta. Dodajte kurkumu, sol i papar pa smiksajte štapnim mikserom. Prije posluživanja pospite s još malo kurkume.

Patricia Lucija Tomasović

Preporučujemo

Ostali članci