Juha od rajčice sa slanutkom i ječmom

2 žlice integralnog pšeničnog brašna
3 žlice suncokretovog ulja
2 dl ukuhane rajčice
1,2 povrtnog temeljca
200 g kuhanog slanutka
150 g kuhanog ječma
4 lista svježeg bosiljka ili
2 prstohvata suhog bosiljka
soli po želji

Lagano na ulju popržite brašno, dodajte ukuhanu rajčicu i topli temeljac. Kad juha prokuha, dodajte ječam i slanutak. Kuhajte još 10 minuta, posolite i začinite bosiljkom. Ostavite da odstoji kako bi se okusi proželi.

Željka Fordren Jambrešić

Preporučujemo

Ostali članci