Juha od jabuka za dobro jutro

Recept stručnjakinje za sirovu prehranu Marijane Pontoni za ukusan doručak

2 jabuke
1/2 litre chaidera
2 srednje mrkve
1 žlica svježeg limunova soka
1-2 žlice grožđica
1 žlica meda
1 žličica cimeta u prahu

Za chaider:
klinčići
kora cejlonskog cimeta
nekoliko zrnaca papra
nekoliko zrnaca kardamoma
nekoliko zrnaca anisa
nekoliko zrnaca korijandra
1 l vode

Skuhajte čaj od mješavine začina tako da u provrelu vodu dodate sve sastojke i pokriveno kuhate 10 minuta. Chaider možete čuvati u hladnjaku najviše 3 dana.

Od jabuka, chaidera, limunova soka i meda napravite rijetku kašu. Naribajte mrkve te ih s grožđicama dodajte kaši. Začinite cimetom i poslužite.

Marijana Pontoni

Ostali članci