Juha od avokada

Odličan sirovojedski recept poznate glumice

2 avokada
1 manji krastavac
1 srednja rajčica, sjeckana
1 žlica svježeg bosiljka
3 šalice pročišćene vode
1 šalica nasjeckanih tikvica
¼ šalice mladog luka nasjeckanog na kolutiće

1 ili ½ avokada, krastavac, rajčicu, bosiljak i vodu stavite u blender i dobro usitnite. Prelijte u zdjelu i dodajte ostatak avokada narezanog na kockice, tikvice, također, narezane na kockice i mladi luk. Možete je i malo zagrijati ako vam je draža topla, ali nikako preko 45 °C. Jako je ukusna.

Nada Rocco iz knjige Moje sirove strasti

Ostali članci