Bavarska juha od piva

Za 3-4 osobe

Sastojci:

3 luka

češanj češnjaka

2 žlice maslinovog ulja

1 l vode

bio povrtna kocka za juhu

šalica piva (Pilsner, pšenično pivo Lefe ili sl.)

žlica sosa od soje

2 žlice nasjeckanog peršina

Na maslinovom ulju na laganom plamenu pirjajte nasjeckani luk. Kad je luk potpuno mekan, dodajte protisnuti češnjak, toplu vodu i kocku za juhu. Kad prokuha, kuhajte 10-ak minuta. Dodajte šalicu piva pa neka kuha još 5 minuta. Na kraju začinite sojinim umakom i nakon 2 minute isključite plamen. Pospite svježim peršinovim listom. Ova juha vrlo je ukusna kad je poslužimo s prepečenim kockicama kruha.

Željka Fordren Jambrešić

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci