Heljda kao lijek

Ne sadrži gluten, regulira razinu šećera u krvi, izvor je antioksidansa...

Heljda, najčešće smatrana žitaricom jer se kao žitarica priprema, zapravo je vrlo hranjiva voćna sjemenka koja, budući da ne sadrži gluten, izvrsno može zamijeniti žitarice kod celijakičara i svih koji su i u manjoj mjeri alergični na gluten. Korisna je i u kontroli šećera u krvi, snižava krvni tlak i dobar je izvor mangana, vrlo snažnog antioksidansa. 

Preporučujemo

Ostali članci