Procesirana hrana skraćuje životni vijek?

Vrlo dobro znamo da procesirana hrana nije zdrava, a novo ju je istraživanje, objavljeno u magazinu JAMA Internal Medicine, povezalo sa skraćenjem životnog vijeka...

Znanstvenici su za potrebe istraživanja tijekom osam godina pratili prehrambene navike i zdravlje više od 44 tisuće Francuza, čija je prosječna dob na početku istraživanja bila 58 godina.

Oko 29 posto kalorijskog unosa ispitanika činila je vrlo procesirana hrana, primjerice: instant rezanci, instant juhe, müsli za doručak, energetske pločice i napitci, pržena krilca iz fast fooda. Tijekom istraživanja preminula su 602 ispitanika, uglavnom od posljedica raka i kardiovaskularnih bolesti. Iako je nemoguće dokazati da je uzrok njihove smrti neuravnotežena prehrana, dokazana je njena očita povezanost s ovim bolestima.

Magda Dežđek

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Preporučujemo

Ostali članci