Namirnice koje nas prirodno štite od sunca
Ako ste zakasnili na proljetnu kuru dodacima prehrani namijenjenim pripremi kože za zaštitu od UV-zračenja jer ih treba konzumirati 7-10 tjedana prije izlaganja suncu da bi bili učinkoviti, pažljivo birajte svoj svakodnevni jelovnik, naglašava nutricionistkinja Darija Vranešić Bender

Određena hrana može pomoći prevenirati sunčeva oštećenja i njegovati kožu iznutra. To se ponajviše odnosi na prehranu bogatu svježim, lokalnom voćem i povrćem jer obiluje antioksidansima koji poništavaju ili ublažavaju oksidativni stres kojeg uzrokuje UV zračenje. „Za zaštitu od sunca najbolja je mediteranska prehrana. Istaknute namirnice su maslinovo ulje i šareno voće i povrće“, kaže nutricionistkinja, posebno ističući rajčicu koja zbog likopena štiti kožu, te maslinovo ulje koje štiti i pomlađuje kožu iznutra.
„Jako je dobra i ona hrana koja je izvor polifenola, primjerice losos koji je ujedno jako cijenjen i zbog astaksantina koji posjeduje protuupalno djelovanje“, dodaje Darija Vranešić Bender. Astaksantin je snažan prirodni antioksidans koji štiti od opeklina, fotodermatoza, alergija na sunce, ali i bora i staračkih pjega i zato ga često nazivaju prirodnim 'suncobranom'.
Ostali članci
-
Snažni čuvari - flavonoidi
500 miligrama optimalna je dnevna količina flavonoida u prehrani...
-
Kvasomanija: Knjiga o pečenju kruha i peciva s…
Mlada slovenska autorica Anita Šumer Kvasomanijom nas uvodi u već pomalo…
-
50 nijansi prozirne: Kako kušati i prepoznati…
Sommelier za vodu, magistra nutricionizma Mašenjka Katić, dobro zna da…
-
Srušen je jedan od najvećih prehrambenih mitova -…
Od malih nogu uče nas o energetskoj vrijednosti namirnica, svatko od nas…