Kako "natjerati" djecu da zavole povrće

Treba vam samo 15 dana

Djeca ne vole „zeleno“, poznato je od davnina, no znanstvenici s britanskog sveučilišta Coventry su, testirajući 80 djece u dobi od devet do 11 godina, zaključili kako ona mogu naučiti voljeti povrće, pa tako i ono gorkog okusa, poput kelja i prokulica. Čak 75 posto djece, kao i odraslih, ima uobičajeno ili čak slabo osjetljive okusne pupoljke te će se, ako im se isto povrće poslužuje 15 dana zaredom, jednostavno naviknuti na okus. Preostalih 25 posto djece ima pojačano osjetljive pupoljke i ne vole hranu s jakim okusima pa u njihovom slučaju treba biti nešto uporniji.

Gabrijela Pajić

Preporučujemo

Ostali članci