Sendviči s piletinom

Potpun obrok između dva komada kruha. Ponesite ih u prirodu i uživajte!

Sastojci (za 6 osoba)
pečeno pile
3 mlada luka, narezana
2 mrkve, narezane na tanke rezance
šaka slanih indijskih oraščića, grubo nasjeckanih
5 dag rikole
2 baguettea
sol i papar

Za umak
2 žlice maslinova ulja
2 žličice sezamova ulja
2 žlice umaka od soje
2 žlice bijelog vinskog octa
žličica šećera
češanj češnjaka, zgnječenog

Piletini uklonite kožu i kosti. Narezano meso stavite u zdjelu. Zatim napravite umak tako da vilicom dobro izmiješate sve sastojke. Umakom prelijte piletinu pa posolite i popaprite prema želji. Baguette razdijelite na tri dijela (otprilike) i prerežite na pola. Svaki dio baguettea napunite piletinom s umakom, dodajte narezani mladi luk, mrkvu, rikolu i indijske oraščiće.

Domagoj Frisch

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na sensa.hr

Ostali članci