Proteinska tofu pogača

Kako jednostavno i brzo napraviti proteinsku tofu pogaču idealnu za nedjeljno druženje u prirodi ili kao okrepljujući obrok nakon nekog sporta saznajte u receptu zagrebačkog plant-based restorana OAZA Joyful Kitchen

Sastojci:

  • 500 g organskog mekanog tofua
  • 250 g organskih zobenih pahuljica
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica kurkume
  • 2 žličice organskih sjemenki suncokreta
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 200 ml organskog jogurta od soje
  • 70 ml maslinovog ulja⠀

Postupak pripreme:

Pomiješajte sve suhe sastojke te dodajte sojin jogurt i maslinovo ulje. Smjesu rasporedite u protvan na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok ne porumeni.

OAZA Joyful Kitchen

Ostali članci