Pire od graška

Zeleni pire koji će obogatiti svaki ručak

500 g suhog graška
sol
mljeveni papar
300 ml toplog mlijeka

Grašak očistite, stavite u veliku posudu u 1,5 l hladne vode i ostavite da se namače preko noći. Kuhajte ga u istoj vodi na srednjoj vatri 40 do 50 minuta. Kad grašak omekša, ocijedite ga, izmiksajte i propasirajte. Začinite ga solju i paprom pa umiješajte mlijeko. Po želji, ukrasite listićima metvice.

Izvor: Kuhaj.hr

Preporučujemo

Ostali članci