Filetirani arbun pržen u začinima

U morski jelovnik unesite dašak kreativnosti i iskušajte naš recept za riblji file

(za 1-2 osobe)
 
2 x 100 g fileta arbuna
2 prstohvata soli
1/2 šalice polubijelog brašna
1/2 žličice timijana
1/2 žličice bosiljka
1/2 žličice origana
1 dl suncokretova ulja za prženje
 
Za preljev od kapara:
3 žlice maslinova ili svijetloga sezamova ulja
100 g kapara
2 žlice nasjeckanoga peršinovog lista
češanj češnjaka
žlica soka od limuna
prstohvat soli

Željka Fordren Jambrešić

Preporučujemo

Ostali članci