Kako čuvati đumbir da ostane duže svjež

Kako bi korijen đumbira ostao svjež i trajao što duže, potrebno ga je ispravno čuvati. Većina ga drži u smočnici ili kuhinji, ali postoji i puno bolji način...

Korijen đumbira uvijek čuvajte u plastičnoj vrećici u zamrzivaču. Prije korištenja, potrebno ga je desetak minuta izvaditi na sobnu temperaturu. Izrežite koliko vam treba i ponovno ga vratite u zamrzivač. Tako ćete očuvati njegovu postojanost i dugotrajnost, savjetuje britanska autorica i kuharica Louise Kennedy.

Ostali članci